Brownie Nedir? Brownie ve Kek Arasındaki Fark
Yoğun ve sıkı dokusuyla bilinen brownie'nin klasik kekten farkını ve servis önerilerini anlatıyoruz.
Devamını oku →
Glutensiz Pastalar
Glutensiz Brownie, tereyağlı kakaolu kekin yoğun dokusunu bitter çikolatalı ganajla tamamlayan, kare dilimlenebilen bir tatlıdır. Ganajın parlak yüzeyi ve bitter tonu, kekin tereyağlı yumuşaklığıyla dengelenir. Kahve yanında sunulan küçük ikramlar, otel oda servisi ve kahvaltı büfesi köşeleri için pratik bir boyuttadır. Glutensiz beslenen müşterilere sıradan bir kek yerine gerçek bir çikolatalı seçenek sunmak isteyen kafe ve pastaneler donuk stok tutarak gerektiğinde çözebilir. Çapraz bulaşma hassasiyeti için ürün etiketine veya üreticiye danışın.
İçerik: Glutensiz tereyağlı kakaolu kek ve bitter çikolatalı ganaj
| Ağırlık | 560 g |
|---|---|
| Porsiyon | 16 dilim |
| Koli içi adet | 6 adet |
| Dondurucuda raf ömrü (-18°C) | 12 ay |
| Buzdolabında raf ömrü (+4°C) | 4 gün |
| Çözülme | +4 °C Buzdolabı (4 saat) |
Değerler ürün sayfasındaki tipik bilgilerdir; her zaman ürün etiketini kontrol edin.
Çözüldükten sonra ürünü tekrar dondurmayınız
Glutensiz ürünlerde çapraz bulaşma ve alerjen bilgisi için ürün etiketine ve üreticiye başvurun.
Çapraz bulaşma hassasiyeti olan kişiler için ürün etiketine bakmanız veya üreticiye başvurmanız gerekir.
Ürün bilgilerinde ağırlık 560 g, 16 porsiyon, kutuda 6 adet olarak yer alır. Çözme için +4 °C buzdolabında 4 saat beklenir. Dondurulmuş halde 12 ay saklanır. Çözüldükten sonra buzdolabında 4 gün içinde tüketilmelidir.
Yoğun ve sıkı dokusuyla bilinen brownie'nin klasik kekten farkını ve servis önerilerini anlatıyoruz.
Devamını oku →Koli, palet ve minimum sipariş kavramlarını basit örneklerle açıklıyor ve ilk toptan siparişte nelere dikkat edileceğini anlatıyoruz.
Devamını oku →Kurumsal etkinliklerde tatlı ikramı; kolay porsiyonlanan, dengeli ve doğru saklanan ürünlerle başarılı olur. Planlama adımlarını ve ürün önerilerini derledik.
Devamını oku →
GlutensizFrambuaz sos, glütensiz çikolatalı ıslak kek ve frambuaz taneleri
Glutensiz kakaolu kek, glutensiz çikolata muss, çikolata parçaları
Glutensiz vanilyalı kek, glutensiz beyaz çikolatalı muss
GlutensizGlutensiz olarak hazırlanmış, domatesli ve fesleğenli kek