Otel Kahvaltı ve Akşam Büfesi İçin Tatlı Seçimi
Kahvaltı ve akşam büfesi aynı tatlı mantığıyla kurulmaz. Öğüne göre çeşit, boyut ve hazırlık planını nasıl ayarlayacağınızı anlattık.
Devamını oku →
Otel Pastaları
Frambuazlı Cheesecake, bisküvi tabanı, peynir kreması ve frambuaz sosunun ferah birlikteliğini otel servisine uygun dilimlerle sunar. Frambuazın canlı rengi büfe vitrininde ve tabak sunumunda görsel çekicilik sağlar. Yemek sonrası tatlı listesinde, brunch masasında ve konferans öğle arası ikramlarında geniş bir kitleye hitap eden bir seçenektir. Kremalı ve meyveli bu tatlı, otel mutfağında donuk stoktan çözülerek hızlıca porsiyonlanabilir. Kalabalık gruplar için dilimlenmiş şekilde tepsiler halinde hazırlanır, servis hızı artar. Vitrinde dondurma veya sos eşliğinde sunmak da mümkündür.
İçerik: Frambuaz sos, peynir kreması ve özel bisküvi tabanı
Frambuaz sosunun canlı rengi, dilimlendiğinde büfe vitrininde renkli ve iştah açıcı bir görünüm sağlar.
Ağırlık, koli adedi ve saklama süresi gibi ayrıntılar için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Kahvaltı ve akşam büfesi aynı tatlı mantığıyla kurulmaz. Öğüne göre çeşit, boyut ve hazırlık planını nasıl ayarlayacağınızı anlattık.
Devamını oku →